ఈ కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తర్వాత తినకండి, జాగ్రత్త!
ఫ్రిజ్‌లో ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచిన పదార్థాలను తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కొన్ని కూరగాయలు, పదార్థాలను ఫ్రిజ్ లో ఉంచి తినకూడదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అవి ఏంటో ఓ సారి పరిశీలించండి.
ఇప్పుడు అందరి ఇళ్లలోనూ ఫ్రిజ్ కామన్ అయింది. అందులో ఇష్టమైన ఆహారాన్ని నిల్వ చేసుకుని తినడం కోసం నిత్యం ప్రిజ్ ను వాడుతుంటారు. ఫ్రిజ్ ఉంటే ఆహారం త్వరగా చెడిపోదు. ముఖ్యంగా కూరగాయలు చెడిపోకుండా ఉండటానికి ఫ్రిజ్ సహాయపడుతుంది. శీతల పానీయాలు, జ్యూస్‌లు మరియు వేసవి కాలంలో తెచ్చిన ఐస్‌క్రీమ్‌తో సహా ఇతర శీతల వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి ఫ్రిజ్ సహాయపడుతుంది. అలాగే, ఫ్రిజ్ ఆకుపచ్చ కూరగాయలను నిల్వ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. రోజుకు చాలాసార్లు వాడే పచ్చి కూరగాయలు త్వరగా పాడైపోతాయి. దీన్ని నివారించడానికి ఫ్రిజ్ అవసరం. అందుకే రోజూ కొనే పాలు, పెరుగు, వెన్న ప్యాకెట్లు కూడా ఎక్కువ సేపు ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోవచ్చు. ఫ్రిజ్‌లో ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉంచినట్లయితే, ఆ పదార్థాలు తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. కొన్ని కూరగాయలు, పదార్థాలను ఫ్రిజ్ లో ఉంచి తినకూడదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
కాబట్టి, ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయకూడని కూరగాయలు ఏమిటి? మరి వీటిని ఎందుకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తినకూడదో చూద్దాం.
ఈ కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవద్దు!
ఆహారం లేదా కొనుగోలు చేసిన పదార్థాలు, ముఖ్యంగా కూరగాయలు చెడిపోకుండా ఉండటానికి మనం చాలాసార్లు ఫ్రిజ్‌ని ఉపయోగిస్తాము. వండిన ఆహారం మరియు ఆహార పదార్థాలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచి కొన్ని రోజులు ఉపయోగిస్తారు. ఫ్రిజ్ ఈ ఆహారాలను తాజాగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే ఆహారాన్ని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచేటప్పుడు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఎందుకంటే కొన్ని పదార్థాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన తర్వాత త్వరగా పాడైపోతాయి. మరియు శరీరంలో టాక్సిన్స్ ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
ఏ కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తినకూడదని పోషకాహార నిపుణులు తెలిపుతున్నారు. ఈ కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినా తినకూడదని తెలిపారు. ఈ కూరగాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఎందుకు పెట్టకూడదో కూడా చెపుతున్నారు. కాబట్టి ఈ పదార్థాలను ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయడం ద్వారా వాటిని తీసుకోకుండా ఉండండి.
ఉల్లిపాయ
ఉల్లిపాయలను ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయరాదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఉల్లిపాయలు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ ఉంచితే తేమను కోల్పోతాయి. వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో కానీ, బంగాళదుంపలు ఉంచే చోట కానీ ఉంచరాదని చెప్పారు.
వెల్లుల్లి
వెల్లుల్లి కూడా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు తినకూడదు. ఎందుకంటే వెల్లుల్లి త్వరగా ఎండిపోయి రబ్బరులా మారుతుంది. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను ఎల్లప్పుడూ పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి.
టొమాటో
కూరగాయల్లో టొమాటోను అందరూ ఉపయోగిస్తారు. టొమాటోలు ఒక వారం పాటు నిల్వ ఉంచవచ్చు.. కాబట్టి దీనిని తరచుగా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుతారు. టొమాటోలను ఫ్రిజ్‌లో పెడితే వాటి రుచి, వాసన, రసం పోతాయి. ఇలా టమాటాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల పోషకాహారం పాడవుతుంది. టమోటాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి.
క్యాప్సికమ్
క్యాప్సికమ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి మరియు ఉపయోగించడం మానేయండి. ఇది క్యాప్సికమ్ చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది. రుచి పూర్తిగా పాడైపోయింది.
